Рыба, тушенная в молоке (в горшочке)

• 120 г. филе рыбы,
• 1-2 клубня картофеля,
• четверть моркови,
• 0,5 маленькой луковицы,
• 0,5 стакана молока,
• 1-2 ст. ложки сливочного масла,
• зелень, соль.

Филе рыбы нарезать брусочками. Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Так же нарезать морковь и лук. Положить в горшочек слоями рыбу, картофель, морковь, лук. Сверху выложить масло. Посолить по вкусу. Залить горячим молоком.

Поставить в духовку и тушить до готовности. Подавать в горшочке, посыпав зеленью.