Суп с нутом и консервированной рыбой (в горшочке)

- 2 банки рыбных консервов в масле,
- 1,3 л. воды,
- 2 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1 ст. ложка нута,
- черный молотый перец, соль.
Картофель и морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками. Нут залить горячей водой, выдержать около получаса, воду слить.
В горшочек налить горячую подсоленную воду, положить картофель и морковь, рыбу вместе с маслом и нут.
Накрыть крышкой, поставить в умеренно разогретую духовку. Готовить в течение 25 мин. Непосредственно перед подачей посыпать перцем.
Рубрика: Супы из рыбыПохожие рецепты

- 1 кг морского окуня или зубатки,
- 3,5 л воды,
- 8 белых грибов или 15—20 шампиньонов (можно сушеных или маринованных),
- 1 стакан квашеной капусты,

На 4 порции:
- 200 г плавленого сыра с копченым лососем
- 400 мл концентрированного рыбного бульона
- 250 г лосося
- 2 моркови

- 400 г. свеклы,
- 2-3 свежие сельди,
- 100 г. сушеных белых грибов,
- 1 морковь,