Картофельные котлеты с грибами
- 2-3 свежих белых гриба,
- 1 кг. картофеля,
- 2 яйца,
- 3 ст. ложки муки,
- 2 луковицы,
- жир,
- соль
Очищенный картофель сварить в соленой воде, потолочь, в полученное пюре вбить яйца, немного муки, тушеный лук, мелко нарезанные грибы. Сделать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон.
Рубрика: Блюда из грибовПохожие рецепты
- 300 г риса,
- половинка маленькой луковицы,
- 100 г растительного масла,
- 3 очищенных помидора,
На 200 г грибов:
- 1 столовая ложка сметаны,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- одно яйцо,
