Печенье «Орешки»

- 3 ст. л. майонеза
- 6 ст. муки
- 2 банки сгущёнки
- 1,5 ст. сахарный песок
- 6 ст. яйца
- 400 гр. маргарина
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч. л. уксуса
- cоль
У яиц желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Белки – с солью.Маргарин смешать с мукой и майонезом до однообразной массы.
Ввести желтки, затем белки и перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Вымесить.
Из теста сформировать шарики величиной с вишню. Выложить в специальную форму. Закрыть и печь на умеренном огне в течение 3-5 минут. Сгущенное молоко варить 2,5 ч. Остудить.
Каждую половинку «орешка» начинить варёной сгущёнкой.
Рубрика: ПеченьеПохожие рецепты