Гороховый кисель

2 стакана лущеного гороха,
1 стакан воды,
1 ст. ложка растительного масла,
2 головки репчатого лука.

Горох подсушить на сковороде, размолоть в кофемолке. Полученную гороховую муку всыпать в кипящую подсоленную воду и, непрерывно помешивая, варить 20 минут, после чего разлить в смазанные маслом тарелки. Когда кисель загустеет, нарезать его на порции.

При подаче кисель посыпать обжаренным на растительном масле луком.

Рубрика: Морсы, кисели и компоты Метка: Постная кухня

На 1 порцию

вино красное —60 г,
сахар —20 г,
крахмал — 8 г,

Компот из брусники (постная кухня)

600 г. брусники,
1 стакан воды,
цедра и сок от лимона,
палочка корицы,

Кисель из плодов шиповника (постная кухня)

100 г сушеного шиповника,
3 ст. ложки крахмала,
6 стаканов воды,
1 стакан сахара,

А так же сегодня ↓

Мировые кухни

Гороховый кисель

	Сегодня 27 Ноября, Воскресенье 26 ноября 28 ноября	День Морской Пехоты Другие события сегодня День морской пехоты Россия отмечает каждый год 27 ноября. Этот праздник узаконен приказом Главнокомандующего ВМФ Российской Федерации № 253 от 15.07.1996 г «О введении годовых праздников и профессиональных дней по специальности» в память Указа Петра I о создании первого в России «полка морских солдат», изданном 27.11.1705 года. Так и появился День морской пехоты в России. А так же сегодня ↓ День оценщика в России Профессиональный праздник оценщиков, празднуется ежегодно 27 ноября.
	поиск