Салат с курицей «Экзотик»

• 400 гр куриного филе
• 300 гр консервированных ананасов
• 300 мл йогурта
• 3 столовые ложки уксуса
• 2 стручка красного сладкого перца, порезанных
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 кочан салата
• 1 пучок зеленого лука, порубленного
• соль, перец

Мясо разрезать на кусочки и обжарить на сковороде на растительном масле в течение 15 минут. Смешать йогурт, ананасовый сок, уксус, зелень, соли и перец. Добавить кусочки ананаса, порезанный салат и обжаренную курицу.