Десерт из творога и сгущённого молока

• 200 г нежирного творога,
• 1 ст. л. манной крупы,
• 1 яйцо,
• 3 ч.л. сахара,
• растительное масло для жарки

Отделить желток от белка. Белок взбить, а желток растереть с творогом. Добавить манную крупу, сахар и взбитый белок, хорошо перемешать.

В маленькой кастрюльке вскипятить воду. Чайной ложкой брать творожную массу и опускать в кипяток. Ложку каждый раз смачивать в холодной воде, чтобы масса к ней не прилипала.

Варить сырники, пока не всплывут на поверхность. Подавать с сахарной пудрой, сгущенным молоком или фруктовым пюре.