Абрикосы со сметаной и творогом

• 4—5 абрикоса из компота
• 150 г сметаны
• 40 г сахара
• 250 г диетического творога
• грецкие орехи
• миндаль

В мисочки из огнеупорного стекла положить абрикосы из компота. Взбить сметану с сахаром, добавить диетического творога и хорошенько перемешать.

Положить приготовленный крем вокруг абрикосов, посыпать его нарезанными грецкими орехами или миндалем и поставить мисочки в умеренную горячую духовку. Держать там, пока крем не подрумянится.