Перец солёный с огурцами

10 кг сладкого перца,
15-20 шт огурцов,
2-3 головки чеснока,
150 г укропа с семенами

Перец вымыть, обрезать с обоих концов и удалить семена. Огурцы вымыть и наколоть вилкой в нескольких местах. Укроп нарезать кусками 10-15 см.

Подготовленные овощи и приправы плотно уложить в банки и залить горячим рассолом. Оставить при комнатной температуре 2-3 дня, затем перенести в холодное место для хранения.

Рубрика: Консервирование овощей

Похожие рецепты

Огурцы маринованные с горчицей

огурцы крупные - 10 кг
семена горчицы - 500 г
лук репчатый - 2-3 луковицы
чеснок - 1 головка

Овощи по-тоскански

На 600 мл.

200 г черешкового сельдерея,
100 г фенхеля,
100 мл лимонного сока,

Маринованный чеснок

Чеснок очистить от шелухи, промыть, заполнить им до горлышка пол-литровую банку. Налить туда кипяток, 1—1/2 ст. л. уксуса (9%), положить 1 ст. л. сахара, 5—7 г. соли. Затем поставить в слабо кипящую воду на 3—5 минут.

А так же сегодня ↓

Мировые кухни

Перец солёный с огурцами

	Сегодня 27 Ноября, Воскресенье 26 ноября 28 ноября	День Морской Пехоты Другие события сегодня День морской пехоты Россия отмечает каждый год 27 ноября. Этот праздник узаконен приказом Главнокомандующего ВМФ Российской Федерации № 253 от 15.07.1996 г «О введении годовых праздников и профессиональных дней по специальности» в память Указа Петра I о создании первого в России «полка морских солдат», изданном 27.11.1705 года. Так и появился День морской пехоты в России. А так же сегодня ↓ День оценщика в России Профессиональный праздник оценщиков, празднуется ежегодно 27 ноября.
	поиск