Огурцы «Хрустящие»

На 3-литровую банку:

морковь (разрезанная на 4 части),
2 луковицы,
1 головка чеснока,
по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки,
зонтик укропа,
несколько горошин черного перца,
5 ч. ложек соли,
10 ч.л. сахара,
100 г столового уксуса

На дно уложить все специи и овощи, уложить огурцы. Затем залить горячей кипяченой водой на 15 минут. Воду слить в отдельную ёмкость и добавить в неё соль, сахар, столовый уксус. Воду со специями вскипятить еще раз, залить в банку. Закатать.

Рубрика: Консервирование овощей

Похожие рецепты

Помидоры по-немецки

1 ст. л. соли
5 ст. л. сахара
50 г 6% уксуса

Аджика с яблоками

1,5 кг помидор
морковь 0,5 кг
красный болгарский перец 0,5 кг
яблоки 0,5 кг

Цветная капуста «Пирамида»

900 г соцветий цветной капусты,
4 шт красного и 4 шт зеленого болгарского перца,
50 г петрушки

А так же сегодня ↓

Мировые кухни

Огурцы «Хрустящие»

	Сегодня 27 Ноября, Воскресенье 26 ноября 28 ноября	День Морской Пехоты Другие события сегодня День морской пехоты Россия отмечает каждый год 27 ноября. Этот праздник узаконен приказом Главнокомандующего ВМФ Российской Федерации № 253 от 15.07.1996 г «О введении годовых праздников и профессиональных дней по специальности» в память Указа Петра I о создании первого в России «полка морских солдат», изданном 27.11.1705 года. Так и появился День морской пехоты в России. А так же сегодня ↓ День оценщика в России Профессиональный праздник оценщиков, празднуется ежегодно 27 ноября.
	поиск