Фасоль в томатном соусе

• 1,2 кг фасоли (свежей, не сушеной),
• 3 ч ложки соли,
• 2-3 крупные луковицы,
• 1 кг помидоров,
• 1 ч ложка черного молотого перца,
• 5 лавровых листов,
• 1/2 ч ложки душистого молотого перца,
• 1 ч ложка 70% уксуса

Фасоль залить кипятком и варить до готовности. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.

Помидоры обварить кипятком и снять кожицу. Проварить с солью до мягкости и размять толкушкой.

В томатный соус положить фасоль, лук, специи и мелко покрошенные лавровые листья.

Довести до кипения, влить уксус и разлить в подготовленные банки. Закатать и поставить в теплое одеяло до остывания.