Рулет с яблочным повидлом

• 150 гр. муки
• 125 гр. маргарина
• 2 желтка
• соль,
• 1 ч. л. дрожжей
• 1 ст. л. сахара

Размешать муку с маргарином, сделать посередине углубление, выпустить желтки, положить щепотку соли, дрожжи и сахар. Вымесить тесто, оставить на полчаса.

Раскатать в тонкий пласт, смазать повидлом и свернуть рулетом. Выпекать в духовке на среднем огне до готовности. Дать остыть. Нарезать поперек толстыми колечками.