День независимости Украины
День независимости Украины празднуется ежегодно 24 августа в ознаменование того дня, когда в 1990 году Верховной Радой Украинской ССР Украина была провозглашена независимым демократическим государством. Вплоть до 20 века Украина существовала как независимое государство, после чего вошла в состав СССР. И лишь после распада СССР у страны вновь появился шанс стать независимым государством и развиваться самостоятельно.
По традиции в этот день правительство Украины обращается к гражданам с поздравлениями, пожеланиями счастливого будущего. Праздник проходит шумно и весело, организуются концерты, парады, благотворительные акции.
- На 4—6 порций:
- 500 г. мяса,
- 500 г. картофеля,
- 200 г. щавеля и крапивы,
- 2 л. воды,
- 2 свеклы,
- 2 моркови,
- 2 луковицы,
На 4 порции
- куриный бульон - 1,5 л
- капуста свежая - 100 г
- капуста квашеная - 100 г