Тибетская диета
Главное в тибетской диете – употреблять продукты в определенной последовательности: фрукты, овощи, молочные продукты, мясо или рыба. Механизм действия диеты заключается в проценте воды в продукте. Чем ее больше, тем быстрее пища усвоится организмом.
Фрукты и сочные овощи, которые состоят на 70% из воды, нужно есть первыми – желудок быстро переварит их, будет готов к крахмалистым овощам, молочному, мясу или рыбе. Если же съесть продукты наоборот, пищеварительный процесс замедлится, начнутся гнилостные процессы в ЖКТ.
Благодаря тибетской диеты, можно не только похудеть, но и значительно улучшить пищеварение.
Время усвоения продуктов:
Овощные соки и напитки – 10–15 минут.Супы без мяса, свежие и тушеные овощи – 30 минут.
Морепродукты и отварная рыба – час.
Кисломолочные продукты, сырые яйца, жидкие каши – 1–1,5 часа
Курица – 3 часа.
Мясо – 4 часа.
Тибетская система питания рекомендует заменить молоко и сливки кисломолочными продуктами, такими как йогурт, простокваша или кефир. Творог, брынзу и сыр можно добавлять в салаты, с овощами и фруктами они усваиваются быстрее. Лучше всего сочетать творог и сыр с помидорами, болгарским перцем, зеленым салатом, молодой зеленью, апельсинами, гранатами, грейпфрутами, лимонами, грушами, смородиной и красным виноградом.
Жидкость (вода, чай, кофе, фруктово-овощные соки, компоты и т. д.) нужно пить за 20–30 минут до и через 2 часа после приема пищи.
Нельзя смешивать более 4 блюд за один прием пищи.
Следующие продукты нельзя сочетать с другими продуктами, а лишь употреблять как самостоятельное блюдо, за 2 часа до еды или через 2 часа после – дыня, яблоки, бананы, черешня, черника и голубика.
Примерная последовательность приема:
- Первое блюдо – свежие фрукты, или вегетарианский суп, бульон или овощи с зеленью.
- Второе блюдо - отварная рыба или морепродукты.
- Третье блюдо – кисломолочные продукты, сырые яйца, овсянка и другие жидкие каши.
- Четвертое блюдо – мясо, рыба, сыры и яйца, сваренные вкрутую.
Хлеб ( тосты, диетические хлебцы, лаваш), чипсы, орехи, овсяные и кукурузные хлопья или поп-корн – необходимо употреблять отдельно в конце приема пищи.
В перерывах между основными приемами пищи (через два часа после еды) можно выпить стакан овощного или фруктового сока, съесть ломтик хлеба, орешки или хлопья.
Рубрика: Диета по группе кровиДиету по группе крови была разработана американским врачом Питером Д’Адамо.
Эта популярная диета, согласно названию, содержит лишь три вида продуктов: рис, курица и яблоки. Несмотря на кажущуюся простоту, диета довольно жёсткая. Главное - выдержать первые 2 дня, которые самые трудные. И как можно больше пить жидкости.
Основу диеты составляет луковый суп, благодаря которому голодать не придется. Эффект: на третий день уже можно потерять до 1,5-2 кг. Диета состоит из продуктов, которые не содержат жиров. Лук и зелень расщепляют жиры. А зеленые овощи имеют отрицательную калорийность, т.е. на их переработку организм тратит больше энергии.