Запеканка с творогом «Монмарт»
- мука - 1.5 стакана
- сливочное масло - 50г
- жирный творог - 4 ст. л.
- соль для начинки:
- жирный творог - 750 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- мука - 2 ст. л.
- зеленый лук (перья) - 5 шт.
- соль и черный перец - по вкусу
- растительное масло - для смазывания противня
Нагреваем духовку до средней температуры. Кладем все продукты для теста в большую миску и замешиваем однородное тесто. В другую посуду кладем все продукты для начинки и мешаем все до получения однородной массы.
Смазываем противень и выкладываем дно и стенки тестом. На тесто кладем подготовленную начинку и выравниваем верх. Запекаем 45 - 50 минут или до готовности.
Рубрика: Запеканки овощныеПохожие рецепты
На 4 порции:
- 2 крупные луковицы
- 80 г сливочного масла
- 1 кг картофеля
На 4 порции
- 600 г. картофеля;
- 100 г. козьего сыра;
- 80 г. очищенных грецких орехов;
- тыква — 1 кг,
- крупа пшенная (или манная, рисовая) — 150 г,
- молоко — 0,5 стакана,
- масло сливочное — 100 г,