Черри с сюрпризом
- 300 г. помидоров черри
- 1 зубчик чеснока
- 100 г. домашнего сыра (зернистого, творожного)
- 1 ст. л. майонеза
- пучок зелени (петрушка, укроп)
- соль чёрный перец по вкусу
С помидоров срежьте верхушки (крышечки) и отложите их. При помощи кофейной ложки удалите мякоть из помидоров.
Смешайте в блендере все ингредиенты для начинки: предварительно нарежьте чеснок и зелень и измельчите их первыми, затем добавьте творог, майонез. Если масса будет слишком густой (зависит от качества творога), добавьте еще 2 ложки майонеза. Взбивайте до пастообразной консистенции.
Нафаршируйте подготовленной начинкой помидоры и закройте крышечками.
Рубрика: Блюда из овощейПохожие рецепты
- зелёная стручковая фасоль или спаржа - 500 гр.
- 1/4 ст. растительного масла
- 2 ст. л. уксуса или лимонного сока
- 5-6 зубчиков чеснока
- 6 крупных картофелин,
- 180 г. свинины,
- 1 чайная ложка водки, настоянной на цедре лимона или апельсина,
- 2 столовые ложки муки,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 0,5 стакана подсолнечного масла (для фритюра),
- зелень петрушки, укропа, кинзы (2—3 растений).
- 1 кг картофеля,
- 3 столовые ложки муки,
- 1 яйцо,
- 3 столовые ложки растительного масла,