Гарниры к мясу

Гарниры к мясу важно правильно подобрать, чтобы грамотно оттенить вкус основного блюда. Ищите рецепты гарниров к мясу в этом разделе, они сопровождаются подробным описанием приготовления и фотографиями. К отварному мясу гарниры принято подавать отварные, к жареному – жареные. Гарнир для мяса готовится из овощей, круп, макаронных изделий.

Гарниры для мяса могут быть как простыми, то есть состоящими из одного компонента, так и сложными, в этом случае важно учесть сочетание гарнира не только с мясом, но и с другими компонентами гарнира.

Кукурузные блинчики

Берем банку консервированной кукурузы, сливаем жидкость, добавляем к зернам щепотку соли, столовую ложку крахмала и одно сырое яйцо.

Гарнир из моркови в глазури

1 кг. молодой моркови,
500 г. мелкого репчатого весеннего лука,
40 г. сливочного масла,

Суфле из фруктов и овощей

Подавать как гарнир к копченой свинине.

3 маленькие луковицы,
2 маленьких яблока,
1 ст. л. топленого масла,

Запечёные помидоры с фенхелем

4 небольших клубня фенхеля
соль
4 средних помидора
150 г. сыра моцарелла

Плов с фруктами

На 6 персон.

300 г. длиннозерного риса,
100 г. топленого масла,
100 г. изюма,

А так же сегодня ↓

Мировые кухни

Гарниры к мясу

	Сегодня 12 Ноября, Вторник 11 ноября 13 ноября	День работников Сбербанка России Другие события сегодня Профессиональный праздник работников Сбербанка России - старейшего из российских банков, отмечается 12 ноября. А так же сегодня ↓ День специалиста по безопасности Профессиональный праздник работников всех сфер безопасности, отмечается ежегодно 12 ноября.
	поиск