Салат «Обыкновенное чудо» с кальмарами
- 200 г. кальмаров,
- 2 картофелины,
- 1 огурец,
- 1 морковь,
- 2 вареных яйца,
- 50 г. листьев салата,
- 5 ст. л. консервированной кукурузы,
- майонез, зелень, соль.
Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки, тщательно промыть, отварить в подсоленной воде и нарезать тонкой соломкой.
Картофель, яйца сварить и нарезать кусочками, огурец и морковь - небольшими дольками.
Листья салата порвать руками, соединить с кальмарами, овощами, кукурузой, заправить майонезом и посыпать мелко рубленой зеленью.
Рубрика: Салаты с морепродуктамиПохожие рецепты
4 порции:
- 400 г. консервированных моллюсков,
- 200 г. консервированных сердечек артишоков,
- 1 небольшой кочан салата,
- 400-500 г. филе кальмаров,
- 200 г. репчатого лука,
- 1 банка консервированного зеленого горошка (340 г),
- 200 г. листьев салата, 3—4 яйца,
- cвежий ананас,
- 300 гр. креветок,
- 100 гр. сметаны,
- 100 гр. майонеза