Томатный соус с вином
- 900 г. томатного соуса,
- 100 г. белого сухого вина,
- 70 г. сливочного масла
Томатный соус нагревают до кипения и вливают в него сухое белое виноградное вино, добавляя сливочное масло. Хорошо подходит к мясному шашлыку, спагетти.
Рубрика: Соусы к спагетти и макаронамПохожие рецепты
На 4 порции. Этот соус идеален к макаронным изделиям \"бантики\".
- 1 пучок зеленого лука,
- 2 дольки чеснока,
- 1 луковица,
- 1 банка консервированных помидоров в собственном соку,
- оливковое масло,
- базилик,
- белый молотый перец
- 4 яичных желтка,
- 3 измельченных анчоуса,
- 1 ст.л. каперсов,
- 3 ст.л. свежевыжатого лимонного сока,
