Канапе с лососем
- 1 длинноплодный огурец
- 2 баночки консервированного лосося
- 200 гр. молодого сыра
- цедра 1 лимона
Огурцы нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Рыбу очистить от кожи и костей, растереть в пюре вместе с сыром. Выложить крем на огурцы и украсить лимонной цедрой.
Рубрика: БутербродыПохожие рецепты
Небольшой обжаренный ломтик белого хлеба намазать шоколадным или сливочным маслом. Cверху положить различные очищенные, вымытые и нарезанные фрукты и ягоды.
В зависимости от вкуса и возможностей можно комбинировать яблоки, груши, сливы, землянику, абрикосы, апельсины, лимоны и др.
- Сливки «Валио» 38 % -1 литр;
- Сыр Грано-Подано -150 г.
- Сыр Дор-Блю - 250 г.
- Сыр Эльменталь - 300 г.
Ломтики белого хлеба без корки вырезают овальной формы, по желанию их можно немного обжарить в тостере.