	Сегодня 21 Октября, Воскресенье 20 октября 22 октября	День работников пищевой промышленности Другие события сегодня Профессиональный праздник работников пищевой промышленности, отмечается в третье воскресенье октября. А так же сегодня ↓ День Трафальгарского сражения День победы в Траффальгарском сражении, ежегодно отмечается в Великобритании 21 октября. День яблока в Англии День яблока в Англии, отмечается 21 октября
	поиск

Грибы, жареные в сухарях

8-10 шампиньонов,
1 яйцо,
2 ст. ложки смальца (животный жир)
2 ст. ложки толчёных сухарей,
соль

Подготовленные шампиньоны варят в. подсоленной воде 10 минут, откидывают на дуршлаг, солят, перемешивают сначала с взбитым яйцом, панируют в толченых сухарях и обжаривают в смальце.

Рубрика: Блюда из грибов

Похожие рецепты

Грибные котлеты

400 г. белых грибов,
1/2 стакана сливок,
50 г. сливочного масла,
4 яйца,

Картофельные котлеты с грибами

2-3 свежих белых гриба,
1 кг. картофеля,
2 яйца,
3 ст. ложки муки,

Белые грибы в сметане

1 кг. свежих очищенных грибов,
1 луковица,
150 г. масла,
1 ст. ложка муки,