Грибы, жареные в сухарях

8-10 шампиньонов,
1 яйцо,
2 ст. ложки смальца (животный жир)
2 ст. ложки толчёных сухарей,
соль

Подготовленные шампиньоны варят в. подсоленной воде 10 минут, откидывают на дуршлаг, солят, перемешивают сначала с взбитым яйцом, панируют в толченых сухарях и обжаривают в смальце.

Рубрика: Блюда из грибов

Похожие рецепты

Белые грибы, жареные в масле

500 г. свежих грибов,
3-4 ст. ложки муки,
2-3 ст. ложки масла,
соль,

Грибы, тушёные с орехами

500 г. шампиньонов,
300 г. очищенных грецких орехов,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки уксуса,

Баклажаны с грибами по-королевски

1 кг баклажанов
0,5 кг грибов
1 луковица
1 морковь

	Сегодня 21 Апреля, Суббота 20 апреля 22 апреля	День рождения королевы Елизаветы II 21 апреля родилась королева Англии Елизавета II Виндзорская.
	поиск

Мировые кухни

Грибы, жареные в сухарях