Супы из говядины (Украинская кухня)
На 500 г. капусты:
- 500 г. столько же картофеля,
- 250 г. свеклы,
- по 1 моркови,
- На 4—6 порций:
- 500 г. мяса,
- 500 г. картофеля,
- 200 г. щавеля и крапивы,
Украинская кухня
-
Первые блюда
-
Вторые блюда из мяса
-
Десерты
-
Вторые блюда из овощей, грибов.