На 4 порции:

• 500 г. муки, щепотка соли,
• 25 г. сахара,
• 25 г. свежих дрожжей,

Тесто для пиццы:

• мука пшеничная — 400 г,
• дрожжи — 20 г, вода (теплая) — 100 г,
• соль — 0,5 ч. ложки

Для теста:

• мука пшеничная — 200 г,
• дрожжи — 20 г,
• вода (теплая) — 110 г,

Тесто для пиццы:

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1 стакан кефира, 2 яйца,
• 1 ч. ложка сахара,

Чтобы приготовить тесто для пиццы, вам не нужно тратить много времени и сил.

Тесто:

• 500 мл воды,
• 900 г муки (лучше брать итальянскую муку из твердых сортов пшеницы),
• 4 г дрожжей,