Блюда из морепродуктов (Итальянская кухня)

На 4 порции:
- 1 л. рыбного бульона,
- щепотка шафрана,
- 125 г. сливочного масла,
Итальянская кухня
-
Вторые блюда из мяса -
Вторые блюда из рыбы и морепродуктов -
Холодные закуски -
Выпечка -
Запеканки -
Консервирование -
Десерты -
Вторые блюда из овощей, грибов. -
Соусы, приправы, заправки -
Блюда из яиц -
Паста