Суфле с ягодами

- 600 г. йогурта,
- 20 г. желатина,
- 30 г. сметаны,
- 90 г. сахара,
- сок лимона,
- 350 г. любых ягод
Желатин замочить в 100 мл. воды. Йогурт, сметану, сахар и сок взбить в блендере . Желатин влить в массу, взбивая её на малой скорости. Поставить на 15 мин. в холодильник застывать. Крем выложить в красивую форму, украсить ягодами.
Рубрика: Десерты из ягодПохожие рецепты