Помидоры, фаршированные яблоками и огурцом
- помидоры — 4-6 штук
- свежие яблоки — 2 штуки
- малосольный огурец — 1 штука
- майонез — 40 г.
- листья салата — 3 штуки
Огурец и яблоки очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками, перемешать и заправить майонезом.
У помидоров срезать верхушки со стороны плодоножки и с помощью ложки вынуть мякоть с семенами.
Наполнить углубления в помидорах начинкой из яблок и огурца.
Блюдо выстелить листьями салата, поверх них разложить фаршированные помидоры и подать на стол.
Рубрика: ЗакускиПохожие рецепты
- филе 1 курицы,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки жира,
- 2—3 луковицы,
- картофель — 1 кг.
- репчатый лук — 1 штука
- сметана — 2 стакана
- маринованные огурцы — 2 штуки
- 1 небольшой баклажан,
- 3 ст. ложки нарезанного лука,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 4 ст. ложки лимонного сока,