Паштет из курицы
- филе 1 курицы,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки жира,
- 2—3 луковицы,
- сало
Отваренное мясо курицы, святое с грудки, перекрутить через мясорубку вместе с крутыми яйцами, добавить сало шкварками, обжаренный лук, перемешать и подать к столу.
Рубрика: ЗакускиПохожие рецепты
Для теста:
- 1,5 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 100 г. маргарина,
- помидоры— 8 штук
- копченые скумбрия или сельдь — 1-2 штуки
- свежий огурец — 1 штука
- растительное масло — 1 столовая ложка
- 300 г трески
- 200 г масла сливочного
- 100 г тертого твердого сыра
- 2 ст. молока